Petits flans chèvre-épinard
Pour 4 :
Difficulté :Très facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Accompagnements
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 20mn
- 600 g d’épinards cuits
- 200 g de chèvre frais
- 100 g de crème fraîche
- 30 cl de lait
- 3 œufs
- poivre
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver, équeuter et hacher les épinards.
- Mélanger le reste des ingrédients, en prenant soin de laisser quelques morceaux de chèvre.
- Ajouter les épinards et mélanger à nouveau.
- Verser le tout dans des ramequins.
- Enfourner et cuire durant 20 minutes.
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