Tartinade aux radis noirs
Pour 4 :
Difficulté :Très facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Accompagnements
Temps de préparation : 15mn
- 100 g de radis noir
- 200 g de fromage blanc allégé
- persil
- sel et poivre
Épluchez le radis.
Hachez-le finement : passez-le au mixeur.
Versez le fromage dans un bol, ajoutez la chair du radis et mélangez.
Salez et poivrez.
Goûtez et ajustez.
Tartinez sur des tranches de pain semi-complet.
Ajoutez un peu de persil pour décorer.
Pour varier : ajoutez une gousse d’ail, une cuillère à soupe d’huile d’olive, des pousses de roquette.
Origine : Recette de Mon AMAP, publiée sous licence libre, en février 2012 sur le site www.cuisine-libre.fr